那是个星期天的早上。

妈妈在厨房里忙碌。

她说：“今天我们包饺子！”

我很开心。

蹦蹦跳跳跑过去。

桌上摆着面团和馅料。

妈妈的手真巧。

一小块面，一压，一擀。

圆圆的皮就出现了。

“不难的。”

妈妈递给我一张皮。

“放馅，对折，捏紧。”

我学着她的样子。

挖了一大勺馅。

用力一捏。

哎呀！

馅从旁边挤出来了。

黏糊糊的，沾满手指。

妈妈笑了。

“馅太多啦。”

她帮我修好。

我又试了一次。

这次馅放少了。

饺子扁扁的，站不起来。

弟弟跑过来看。

“姐姐包的饺子像小老鼠！”

他哈哈笑。

我有点着急。

妈妈摸摸我的头。

“慢慢来，第一次都这样。”

我深吸一口气。

再拿一张皮。

放适量的馅。

对折。

从中间往两边捏。

成功了！

虽然歪歪的。

但它稳稳地站着。

我越包越顺手。

一个，两个，三个……

排成整齐的队伍。

水开了。

饺子们跳进锅里。

像一群小白鹅在游泳。

咕嘟咕嘟。

香味飘满屋子。

饺子出锅了。

热腾腾，胖乎乎。

爸爸夹起我包的饺子。

“这个肯定是宝贝包的。”

他一口吃掉。

“真香！”

我心里甜甜的。

像吃了蜜糖。

弟弟也要吃我包的。

我们抢着找“特别”的饺子。

那顿饭吃了很久。

因为我们要辨认哪个是我包的。

现在我会包很多饺子了。

但永远记得第一次。

记得馅飞出来的样子。

记得扁扁的“小老鼠”。

记得全家人的笑声。

有些事看起来难。

试一次，再试一次。

就会了。

就像包饺子。

就像长大。