今天放学回家。我一进家门。就闻到了香味。好香啊！是什么好吃的呢？

我跑到厨房。原来是妈妈在做好吃的。她在做香煎豆腐。

准备工作

妈妈从冰箱拿出豆腐。豆腐白白的。软软的。像一块白色的果冻。

妈妈把豆腐切成小块。每一块都四四方方。整整齐齐。

接着，妈妈准备好调料。有葱花、酱油、盐。还有香油。

煎豆腐

妈妈往锅里倒油。油热了。发出滋滋的声音。

妈妈把豆腐块放进锅里。一块块放。小心极了。

豆腐在锅里跳舞。滋滋作响。好有趣啊！

很快，豆腐变颜色了。从白色变成金黄色。像穿上了金色的衣服。

香味飘满整个厨房。我的口水都要流出来了。

加调料

妈妈给豆腐翻面。两面都变成金黄色。

然后，妈妈撒上盐。倒一点酱油。香味更浓了。

妈妈撒上绿绿的葱花。淋上香油。

哇！太香了！我的肚子咕咕叫了。

品尝美食

香煎豆腐做好了。妈妈把豆腐盛到盘子里。

金黄的豆腐。配上绿绿的葱花。真好看！

我迫不及待地拿起筷子。夹起一块豆腐。

小心地吹了吹。放进嘴里。

外皮脆脆的。里面嫩嫩的。太好吃了！

我吃了一块又一块。停不下来。

妈妈看着我。笑了。她说："慢点吃，小心烫。

我的感想

香煎豆腐真好吃。它是我最喜欢的美食之一。

我要谢谢妈妈。她做的菜总是那么好吃。

我也想学做香煎豆腐。等学会了。我要做给爸爸妈妈吃。

让他们也尝尝我做的美食。

美食让家更温暖。让生活更美好。

我爱香煎豆腐。更爱我的家。