石磨体验作文 第1篇

家楼下的菜场被商场所取代了，我的绿苔青石磨曾在那儿。

绿苔青石磨，读来不免有些拗口。我似乎觉得像是失去了什么似的，但它从未属于过我。我会记得，放假闲暇时，常光顾的那家摊位。摊主是一个和善的人，每一次在我吃早点时，他会向我露出欣慰的笑。渐渐地，我成了那家摊位的熟客。而豆浆是我到那家摊点每天早上必喝的东西。我记得在店里的那个伙计，他会熟练地推着那台长了青苔的石磨，石磨悠悠地转着，就像岁月在底下磨了出来。加一点黄豆，石磨转两圈，加点水，再继续转，转出来的豆浆用慢火细煮。喝的时候，黄豆微小的粒影似乎就会在其中漂旋。虽然豆浆入口时不像豆浆机磨出来的那样具有顺滑的口感，但是却显得十分有层次感，似乎还有一股天然的清甜，回味悠长。

一次去吃早饭，结账时发现忘记带钱了。记忆中好像是第一次出现那样的窘况，那时的移动支付还没有这么普及，我不禁尴尬地挠了挠头。老板朴实一笑，说要不让我推会儿石磨，用劳动换取报酬。这是我憧憬许久的活，毕竟我早就想亲身感受一下推动老磨子的那种成就感和喜悦，于是便愉快地应承下来了。

走到磨子前，细看那青苔，其实并不是常见的那种绒毛状的青苔，它们是紧贴在石磨的边壁上，和石磨严丝合缝，已经融为一体。摸上去完全是石磨坚硬的颗粒状凸起，不是青苔的绒毛手感，但手上着实覆上匀匀实实一抹绿，古朴而又生机勃勃。

推动石磨时，我才真切感受到什么叫沉，费尽全力才能让磨盘缓慢地挪到前面一点点。磨盘才转到半圈的时候，我的.手臂就酸软了。想起电视里看到的拉磨子的毛驴，我还真有点想变成它们。摊位的老板和伙计见状都笑了，笑声中，我能听出他们发自内心的善意！

老板带着笑意地望着我说：“孩子，厉害，别说和你同龄的，就是比你大一两岁的人，也很难推动半圈。今天早餐免费了，就当圆了你推磨子的梦吧！”

如今，那菜市场已然关门，石磨也就不见踪影。但那抹绿色的青苔，仍时常在心中飘荡。

石磨体验作文 第2篇

在我家的橱柜里，有一台小小的石磨，这台小石磨是姥姥送给妈妈的。别看它是一块灰不溜秋的石头做成的手动小石磨，可是用它做出的豆浆又香又浓，可好喝了！

我很好奇，这台小石磨怎么能把硬邦邦的黄豆变成豆浆呢？为了满足我的好奇心，妈妈答应教我用小石磨做豆浆。我们先把半碗干黄豆泡上水，经过一天的浸泡，黄豆已经变得又大又软。开始做豆浆了，我抓了一小把泡好的豆子，把它们放在了石磨的小孔里，妈妈慢慢地用手摇动着石磨的手柄，两块石头一摩擦，湿豆子立即变成了糊状，妈妈往石孔倒了些凉开水，乳白色的浆液立即从石磨底座的出口流到了放在下方的碗里。我和妈妈合作，如此反复了几十次，我的胳膊都快僵硬了，半碗湿黄豆才变成了糊状。妈妈把它们放到小锅里，再加一些开水，在炉子上煮了五六分钟，然后用细沙漏勺过滤掉豆渣，这样豆浆就做好了。

妈妈告诉我，这台小石磨比她的年龄也小不了几岁，是姥姥非常喜欢的一件厨房用具。妈妈说，她小的时候家里穷，喝不上牛奶，为了给正在长身体的'妈妈和舅舅补充营养，姥姥就用这台小石磨给他们磨豆浆。四十多年过去了，家里早已经用上了豆浆机，这台小石磨没了用处，姥姥把它送给了妈妈留作纪念。

这两年，妈妈看到我天天喝牛奶有些单调，她就想方设法给我变着花样吃。在整理橱柜时，妈妈翻到了这台小石磨，把它清洗干净，给我做手工豆浆。每当周末，当我还在睡梦中的时候，妈妈便早早起来，开始用这台小石磨磨豆浆。等我起床后，一碗热气腾腾的豆浆已经摆在饭桌上了。

妈妈用小石磨做的豆浆比街上买的豆浆好喝多了，因为这种豆浆是妈妈用手摇呀摇呀，一点点磨出来的，它饱含着妈妈对我深深的爱。

石磨体验作文 第3篇

老屋真的老了。

小心翼翼踏着黛色石级上的几簇苔痕，轻轻推开那扇厚重而斑驳的木门，石磨静静地歪斜在一角，外表粗糙，如同奶奶那双粗糙厚实的'手。

三岁那年，我坐在竹椅上。院子里，木头做的架子上摆放着石磨。“该做多少呢？”奶奶用杯子量好豆子，刚走几步，又折了回来。开始念叨：“还是多加些吧！”她又量了几杯倒入桶里。

第二天清晨，睡梦中一声声有规律的吱吱声从院子里传过来。我赤着脚循着声音跑到院子。奶奶一手推磨，一手添豆，身子一前一后摇摆，石磨也被推拉着一圈一圈转动。“奶奶，我也要玩。”奶奶转过头，惊慌失措地跑过来抱起我。大声嚷道：“感冒了怎么办？”边走边用她那双粗糙厚实的手不停地搓我的脚。

五岁时，院子里，看着黄豆在水的浸泡下，发涨了，变软了。我踮起脚尖，抬头仰望还是不见磨台。只好搬凳子站在上面。奶奶右手推磨，左手添豆，弓步站立，全身的力量聚集两臂。石磨转动，带水的豆子从磨眼中放进去，乳白色的豆汁从两片石磨中间流出来，挂在边沿，像天使脖子上围的白纱巾，更像天使的白褶裙，妩媚、动人。磨架下放着大盆子，豆浆出来，汇成一道涓涓细流流入盆里。生豆汁淡淡的香味随风飘来，我真想快快长高。

十岁，我长高了，奶奶老了，石磨也跟着人和时光一并老去。奶奶推着磨，汗水在她苍老的脸庞上肆意流淌，奶奶磨得很慢，石磨似乎也发着沉闷的喘息声。

而今，奶奶已不再有力气使用石磨了。孤单的石磨，在这空空落落的老屋里守着寂寞。上面满是蛛网灰尘，惟有那推杆手握的地方，虽是落满尘，却依旧光滑透亮……

石磨体验作文 第4篇

早餐桌上，有时会有一杯豆浆。一口灌下去，眼前总会浮现起外婆家的那口石磨。

小时候，一跑进外婆家院子，第一眼便见到位于墙边的大石磨。那时还小，对它能磨出豆浆的功能很是惊讶。所以一没事，我就喜欢抚摸那被打磨得无比光滑的磨盘。

外公那时才刚退休，还有点力气，转这个石磨还是很自信的。外公握着手柄转动那个石磨，卡拉卡拉响着，浓浓的豆浆便从下方的口子流了出来，滴在石磨下石凳上放着的盆里。

“来，给外公帮忙，把豆子放进上面的洞里去。”我抓了一把黄豆，踩在另一个石凳上，把几粒豆子放进去，豆浆就带着清香和顺滑慢慢地流了出来。这时，从屋顶上飞下一只鸽子，站在石磨顶端，两眼盯着豆子，用尖嘴啄了一颗，又挥动翅膀“扑啦啦”地飞走了。外公笑着说：“这鸽子真调皮啊！”一家人也都笑了。

有一次，表哥把他新买的遥控车用一根绳子绑在石磨上，找来了七颗黄豆，我开足马力。那石磨竟微微地转动，转了几圈后，便有几滴豆浆缓缓地滴入倒了碗中。

如今，外公老了，没力气了，那口石磨也被爸爸搬进了杂物间。可外公总是每周都会去擦拭一次，看着它，嘴里念叨着，还是这石磨碾的.豆浆浓哦！

现在每一个早上，我都会喝机器打磨的豆浆，虽然方便，但是总觉得缺少了点什么，也许是亲手付出劳动的那一份情感，也许是一家人围在一起转磨的快乐，渐行渐远的不仅仅是石磨，而是我们的整个童年，整个曾经的亲情世界。

石磨体验作文 第5篇

暑假里的一天，爸爸带着我和妈妈回到了阔别已久的家乡。

走在宽阔平坦的公路上，看到家乡的变化，爸爸兴奋不已，不停地向我和妈妈唠叨：“现在家乡变化真大。路变宽了，山变绿了，平房变新楼，到处都是果树，树上挂满沉甸甸的果实，真是名符其实的水果之乡！”

车驶在林荫道上，隐隐约约可以看到远处的一些楼房。

“你们看！”爸爸高兴地指着不远处的一间小学说，“那就是我的母校。以前的平房教室没啦，替换它们的是一座座崭新的教学楼了！呵呵！”

终于到家了。向众多的亲戚问好后，我便出去溜达溜达。门口的一座石磨吸引了我。石磨的面上泛着石材特有的青光，虽然布满了灰尘，但摸上去仍很光滑，我想：一定是长年累月的摩擦造成的吧！石磨上的沟还积着雨水，好几个地方还长出了暗绿暗绿的青苔。于是，我好奇地向爸爸打探起石磨来。从爸爸口中，我知道了关于这个古老石磨的故事。

这个石磨是村里孩子的好去处，小伙伴经常爬到上面去嬉戏玩耍，因为石磨并不是经常能用得上的，只有在逢年过节或家里来了重要客人的时候，才会用石磨来做豆腐或糕点。对于常年饿着肚子的孩子们来说，这可是日盼夜盼的天大喜事。天刚蒙蒙亮，孩子们就早早起床了,帮忙捧着泡了一个晚上的大豆，一碗一碗地倒进石磨里，准备磨成豆浆。当细腻而均匀的“咯吱”声响起时，啊！石磨开动啦！孩子们都高兴地拍起掌来。

只见大人们双脚一前一后站成弓字步,双手紧握磨搭钩的手柄,连续的推拉,石磨也跟着他们的节奏，时而欢快地歌唱，时而沉重地呻吟，一圈一圈悠悠地转了起来。伴着石磨“轰隆轰隆”的.响动,奏起了做豆腐的乐章。不一会儿，磨缝里便挤出白色的乳汁来，孩子们看了，脸上都洋溢着无比幸福的微笑。

豆腐终于做好了，捧着白嫩嫩、滑溜溜的豆腐，心里的那种甜啊，早溢了出来。别家的孩子也会围了过来，这时奶奶会每人分上大半碗，让他们也解解馋。

过年是孩子们的期盼，却是大人们的烦忧，因为再穷的人家也得想方设法准备点年货，其中年糕是必不可少的。家家户户在过年前几天就要淘好糯米和粳米，将这些糯米和粳米按比例均匀混合后放在匾里，摊开凉燥，然后集中起来，置于石磨旁，由一个人一手把向，另一只手连续将一把米、一把米地抓置于石磨进口里，另外一两个人牵磨，石磨就连续旋转着，将米磨成粉。到了过年前一天，将磨好的粉加上白糖或者红糖拌匀，就可放在蒸笼里蒸，蒸熟即是可口的年糕了。

当热乎乎、香喷喷的年糕从蒸笼里拿出时，早已守候在旁边的孩子们一边擦拭着嘴边的口水，一边把年糕端出去。那银铃般的笑声充满了整间屋子。

夜风吹来，孩子们闻着磨盘上残留的面粉的芳香，还有村外野草花的芳馨，枕着夜莺婉转动听的歌声，在石磨的怀抱中入眠，做着一个个甜美的好梦。

爸爸说，小时候，他们认为石磨的歌是最动听的乡间小曲。“咕辘辘，咕辘辘”，唱得天更高更蓝，“咕辘辘，咕辘辘”，唱得河水更清更甜，“咕辘辘，咕辘辘”，唱得人们整日被饥饿折磨的肠胃也开始幸福地蠕动。

而在大人眼里，石磨却是一种难以解说的心事。年年月月，在注满风雨声的屋檐下，石磨悠悠，背负着历史的沉重与无奈，磨碎了祖辈们多少心血和汗水。

斗转星移，日月如梭，转眼30年过去了，村里早就有了电动石磨,村民若要磨粉磨浆什么的再也不用自己推磨了，做豆腐年糕也不再是孩子们的奢望。石磨终于象年迈的老人，停止了咀嚼，停止了歌唱，安然沉睡在岁月的残墙断垣之间。

从石磨到电动石磨机，历史总是以飞快的步伐在前进。如今，家乡里已经很少人用这石磨了，但从布满青苔的石面上，不难想象当初它的喧闹和忙碌。现在，石磨以它那古朴的身姿静静地卧在屋檐下，历史从石磨的声音里走来，从石磨的身姿里走来。它——石磨，在为改革开放30年的变迁做着最有力的见证。

石磨体验作文 第6篇

很久很久以前，在德宏的某一座傣族村落里，住着一位名叫小卜冒的孝子，他和母亲快乐的生活在一起。

有一次，母亲患了重病。可是吃了什么药，都没有好转，这让小卜冒十分担心。后来，有一位朋友告诉他，勐嘎山上的三仙洞里生长这一种名叫百年草的`仙草，据说可以治百病。于是，小卜冒便出发去寻找百年草。朋友提醒道：“我劝你还是放弃吧，那里据说有千年狐妖守护着。以前去寻找百年草的人都没有一个活着回来，你千万不能去冒险啊！”可是，为了母亲能够早日康复，小卜冒决定前往三仙洞去寻找百年草。

在朋友的指点下，小卜冒饥寒交迫，不分日夜地走了三天三夜。当他路过一座山神庙时，山神看到了这一切，山神被他的孝心所感动。山神告诉他，小伙子，你带上这些果子，这样千年狐妖就不敢伤害你了。小卜冒谢过山神后，便继续出发了。

最终，他到达了三仙洞，千年狐妖闻到了他身上的果子味后，便说道：“把果子给我们，你可以拿走这里任何的东西。”小卜冒说：“请您们给我些百年草，可以吗？”千年狐妖顿时被这位诚实，善良，孝顺的少年感动了。千年狐妖说：“这些百年草，快拿回家给你母亲治病吧。另外，我送给您一个神奇的石磨，你只要转三下，就能变出你想要的东西。”说完，小卜冒便开心地回家了。

回到家后，小卜冒用百年草给母亲熬药，母亲喝完药后，病慢慢地好起来了。另外，小卜冒用石磨变出了许多吃的，用的，穿的来帮助穷人。慢慢地，他的生活一天比一天好起来了，成为了村子里有名的_。

这件事被临村一位贪心鬼发现了，于是，他来到小卜冒家，用许多金银珠宝来卖这个石磨，小卜冒：“对不起，这个我不能买。”这时，贪心鬼十分生气，决心一定要得到石磨。

晚上，那位贪心鬼潜入小卜冒家中，偷走了他的石磨。当他走到一座小桥上，他开心地又蹦又跳起来，他一不小心，跳入河中淹死了。从此，再也没有人知道石磨的事了。

后来，小卜冒与母亲过上了幸福的生活。

石磨体验作文 第7篇

不知不觉，在阳光基地过去了两天，每天的生活都那么充实快乐，今天是第三天，4月17日，我们又会进行哪些活动呢？

我正在好奇，看见李教官和林教官走了过来，召集同学们到了葡萄园里。他们抬来4台灰黑色的石磨，又拿来4个装着泡胀的黄豆和水的小桶。林教官说：“今天我们来磨豆浆，我先给大家做个示范。”他从小桶里随意抓了几颗黄豆丢进磨盘的进口处，又倒了一些水，接着使劲地推起来，不一会儿，乳白色的豆浆像泉水一样欢快地流进桶里。这时，教官大声宣布：“现在该同学们磨了，看哪个小组磨得最好。”我们小组的张圣瓓先磨，她的水放得有点少，磨出来的.豆浆浓浓的，缓缓地从出口流进桶里，我在旁边摩拳擦掌，也想一试身手。

终于轮到我了，我使出全身力气，猛的一推，一不小心把手柄给扯了下来，真让人又好气又好笑。张圣瓓安慰我：“没关系，我来帮你装上，你继续磨吧。”她小心翼翼地把手柄装好，林教官又在手柄和石磨中间夹了一些报纸，这样就不容易脱了。轮到詹妮了，她灵巧地握着手柄，熟练地推着石磨，真是轻车熟路。她一边推，一边解释：“我以前磨过豆浆。”就这样，我们轮流上阵，洁白的豆浆源源不断地流进桶里，还泛着泡泡。大家正磨得起劲，突然听见教官说：“停，我来看看。”教官仔细地端详着我们磨出的豆浆，最后宣布：“一小组最好，他们水和豆浆的比例放得最合适，不过每个小组都很棒，我们还可以用豆浆来做好吃的豆腐。”“耶！”大家一阵欢呼。

看着我们亲手磨出来的豆浆，想到可以用来做成美味的豆腐，我心里又高兴又满足。我觉得还要感谢古人，是他们用聪明才智发明了石磨，才能做出又营养又好吃的豆腐。

石磨体验作文 第8篇

在这个春假中，我体验了一些农家劳务：挖土豆，喂家畜等等，但推石磨最让我记忆犹新。

经过几个小时的车程，我们来到了温州市永嘉县。正当我下车时，无数朵金灿灿的野花向我簇拥而来。极目远眺，山上到处都是映山红，让我一下子犹如置身于一个大花园。

我们驱车来到了当地的一个农家乐，准备饱餐一顿。这时，在农家的屋檐下面，一个大大的石质圆盘出现在我面前。它有两层，上层有一个洞和木质把柄，旁边的丁字形把手似乎与它有什么联系。爸爸告诉我，这是石磨，农村的研磨工具，需要两个人配合工作，可以用来进行食品加工，如把稻米磨成米粉，把玉米磨成玉米面，把经过浸泡的黄豆磨成豆浆。我看见石磨旁边有一大碗玉米粒，便与我的弟弟一起上阵了。

第一回合：刚开始，我们只是按照爸爸说的去做，弟弟放玉米，我来推磨。但由于石磨是靠转动发力，这样就有了在正前方难以发力的问题。我琢磨后马上想到了解决方法，就是在左右两个发力点使劲推拉，经过正前方时，便可以依靠惯性冲过去。我们继续磨着，石磨好像一头犟驴，总是千方百计地为难我们，让我们困惑不已。

第二回合：我渐渐支撑不住了，脚步不停地来回走动使我的体力迅速下降，满头大汗的我浑身疲惫。我干脆让脚步停下来，没想到我竟然可以利用重心的移动来节省体力。我和弟弟欢呼起来。

第三回合：终于，石磨温顺了。小鸡小鸭似乎闻到了玉米的味道，三三两两地赶过来了。弟弟抛出了许多玉米粒款待它们，它们也毫不客气地吃了起来。我对旁边餐桌上的`一道道佳肴没有兴趣，只是看它们吃，静待夕阳落下。

或许你会觉得农村脏、破烂，没有城市的华丽绚烂，但农村里的许多生活和劳动在城市是体验不到的，许多有趣的事物会让你大开眼界。

石磨体验作文 第9篇

长着么大，第一次推石磨，我兴奋极了！

今天，我们去三泉湖游玩的时候，在半山腰处看见一个亭子，亭子里面有一个石磨。我迫不及待地想推推它，走到跟前一看，两块圆圆的大石头摞在一起，高高的，最下面的是更大的一个大圆石，只是没有上面的.厚而已，石磨上面还系着一根很粗的长长的木棍，看起来像一个数字“9”。刚开始我把手放在木棍上，用力推，怎么推也推不动，我把浑身的力气都使出来，累得满头大汗，才推动了一点点。这时，旁边的一位老爷爷笑着告诉我：“推磨是要用巧劲，并不是直直地硬推，腰稍微向前挺，两臂伸直，左脚向前站稳，右脚用力蹬”，听了爷爷的方法，没费多大力气，就把磨转动起来了。从中我也悟出一个道理，干什么事都有技巧和方法，不能急于求成。

这时，站在一旁的妈妈和阿姨都笑了。我和妈妈一起推，更轻松了，因为有妈妈在帮助我，真的太有趣了！回到家里，我告诉姥爷今天的趣事：姥爷笑着说，在他小时候，人们吃的面、五谷杂粮，都是用石磨辗压出来的。在那年代，根本没有机器，全是人工推磨。后来，慢慢地人们养牲畜，用驴蒙着双眼拉磨，随着时代的进步，石磨被机械取缔了。我们现在吃的各种面粉，全部是机器磨出来的，我听了老爷的一番话 ，心里真庆幸，我居然能看到古代的器具，古代人可真聪明啊！发明出了这么好用的器具，我要像古代人学习，做一个聪明的人！

这次推磨真是让我受益匪浅！

石磨体验作文 第10篇

我家住在西部青川山区的一个小村子里。春天百花盛开，夏天绿草如茵，秋天硕果累累，冬天银装素裹，美不胜收。但是，我最不能忘记的是家里水箱附近的石磨。

小时候父母为了补贴家用出去打工，把我托付给姥姥姥爷抚养。我奶奶和爷爷都是川北正宗的农民，带我长大，老茧很厚。他们简单善良的笑容和和蔼可亲的话语也印在了我灵魂的最深处！小时候生活的点点滴滴太多，尤其是水箱外的石磨，让我记忆犹新，因为那是我奶奶最喜欢的古豆浆机。多年来，我奶奶用那个石磨磨豆点豆腐，养了我妈，养了我叔，养了我嫂子，也养了我懵懂的自己。

我不记得我多大了。一天晚上，我和爷爷在院子里享受凉爽的天气。我奶奶熟练地在昏暗的灯光下把黄豆洗干净，然后用清凉的溪水泡在菜盆里，准备第二天的美食。

第二天，天还微微亮着，晨雾里山还在沉睡。奶奶早起穿好衣服，把前一天泡好的豆子拿到石磨开始磨。过了一会儿，我被石磨的声音吵醒了。我揉了揉眼睛，在卧室里看不到外婆，就跑到外面找她。外婆看到我跑出家门，笑着说，让我做她的小帮手吧。奶奶把装满泡过的豆子的碗拿到石磨，给我一把勺子教我把豆子和水一点一点舀进石磨上面的小洞里。我按照奶奶教我的用小手做的。小手舀起，奶奶的大手开始推着石磨转来转去，我们的爷爷奶奶和孙子们就这样互相配合。石磨由两个沉重的圆柱形青石组成，顶部有一个短的木柄来驱动石磨旋转。石磨旋转时相互挤压研磨，将小孔中放入的豆类和清水变成纯净的白色豆汁，沿着石磨的缝隙慢慢聚集到研磨槽中，最后从研磨槽口流入下面的桶中。

磨完豆汁后，奶奶把整桶豆汁倒进过滤纱布里，把豆渣过滤掉。然后把豆汁倒进锅里煮。一般用不了多久，豆汁就煮好了。这时候奶奶会像往常一样，一个人给我盛一碗豆浆，然后放点糖，味道很醇厚。奶奶用别的豆汁点豆腐。我奶奶用的是我们青川本地的酸菜汁。当时我问奶奶：为什么要点酸菜汁豆腐？奶奶回答我：酸菜汁豆腐最香。将酸菜汁倒入豆汁后，豆汁开始凝结成豆腐。奶奶把豆腐舀起来放在纱布里，用木板压实，等着豆腐成型。几分钟后，当纱布揭开时，豆腐已经成型了。没有任何食材，只要咬一口就已经很好吃了，更不用说在奶奶熟练的'手里煎、炸、煮、烧成极好的菜了。

时间过得很快，日子一天天过去。去年过年的时候，我和已经上高中的家人去拜访远方的亲戚。中午吃饭的时候，亲戚热情的招呼我们留下来吃午饭。那天的菜很丰盛，其中一个是豆腐焖鱼。我妈拿了一块豆腐尝了尝。她问亲戚是磨的还是在街上买的。亲戚说是在市场买的。我妈慢慢放下筷子，叹口气说：“这豆腐！”还是少了点味道！一边笑，我一边暗自心想：那是因为妈妈和我一样，你最喜欢的食物就是奶奶做的石豆腐。

石磨体验作文 第11篇

我的家乡在广东省佛冈县，佛冈，是一座古风朴厚的历史悠久的小城。这里还有着很多在以前流传下来的文化以及技术，这其中，用石磨来磨米浆就是在其中的一种技术。而我最喜欢的美食是一碟普普通通的热乎乎的石磨肠粉。

一碟真正优秀的肠粉，在于其粉质，不需要外在加太多的猪肉牛肉等等食材，只要粉好，那么这碟粉就有了灵魂。石磨肠粉基本上都是老板在大家半夜还在睡觉时，就摸黑起来用石磨磨出来的米浆而成的，肠粉仅仅米的'香气就已经浓郁得满屋飘香，而且口感像布丁一般鲜嫩爽滑。而普通的肠粉，因为只是简单地采用肠粉专用粉或是玉米淀粉兑水而成，这种肠粉一夹就知道，老板并没有真正热爱做肠粉这份事业。其口感就像是一团软塌塌的湿透了的纸巾，吃起来说不上滑溜，更没有扑鼻的米香。

石磨肠粉的做法是与普通的肠粉有着天壤之别的。首先，蒸米浆的是竹子做的大圆盘，这样做的的好处是：竹盘中可以余留水分不会让肠粉脱不下来，而不锈钢盘则需要加油，不然会粘住。酱油也是老板自己特殊烹煮过的，与外面的不一样，外面的酱油遇热就会变酸，也不像家里过咸的酱油，在刚出炉的肠粉上淋上小半勺酱油，色泽诱人得可以吃三大碟，一口下去，米香和酱香浑为一体，甘香回味。而且那酱油，老板一天只煮那么一小鹏，保证每天新鲜！

但是，石磨技术在今天已经越来越少见了，而且也很少有老板愿意花大力气动手磨米浆了，离上次吃石磨肠粉，已经是三年前的事了，以前，妈妈总是会带着我去吃小汤街的那家肠粉，但是现在，我们已经搬到另一个地方打开了去了，我再也吃不到那一碟石磨肠粉了，只能时常想念那个味道。

石磨体验作文 第12篇

我的老家在神木县城南离黄河岸15公里的一个深山沟里，家里世世代代使用着一副清道光年间用上等的青铁石制作的石磨，一百八十多年后，这副石磨还完好无损。

石磨主要由磨盘和磨扇组成。磨扇又分为上磨扇和下磨扇。下磨扇固定在磨盘中间，上磨扇套在下磨扇中间的轴上。牲畜或人推着上磨扇沿着磨道转圈子，把粮食放入石磨中间的窟窿，上磨扇转动，利用有规则的石磨齿将粮食磨碎，从上下两副石磨扇中间的缝隙挤出来，经过细箩的两至三遍选筛，粮食即变成了面粉。

磨道是一个圆环状的路。毛驴拉动石磨时，双眼被布条蒙住，拉着一副带动石磨的工具，绕着磨道转大圈，石磨则围着轴转小圈。毛驴是在失去视力的一片漆黑的世界里拉动石磨的。据爷爷和奶奶说，毛驴蒙住眼睛拉动石磨行走转圈时，才不会头晕，不会走出磨道。这就是毛驴拉动石磨磨面的道理。在黑暗的天地里转来转去，始终循着固定的圆路重复行走，一直到完成了加工粮食的任务，才解开蒙着双眼的布条，重新看到了光明。我儿时看着毛驴蒙住眼睛拉动石磨的样子，总是产生这样的好奇和疑问。所有的动物都是张着眼睛沿着光明的道路行进，唯有毛驴拉动石磨的劳动是蒙住眼睛在黑暗里走路，也许只有用毛驴对主人的忠心耿耿才能说明这一现象。或者说毛驴拉动石磨的工作，需要一个黑暗的环境，最终才能看到光明，完成主人赋予的.使命。

我到北京工作这些年，经常有老家的亲戚和朋友捎来的用石磨加工的白面、荞面、豆面、玉米面、窝头面，或是用石碾加工的小米、黄米。石磨加工的面粉真的好吃，没有铁锈味，没有机器的尘烟味，更不必担心有添加剂之类的化学成分。不久前，我到西安看一位朋友，朋友把我带到一家地道的陕北粗粮饭馆，整个饭馆吃的米面都是用老家的石碾石磨加工的。小饭馆有一个小包间，专门还安有一副小型石磨，用来加工面粉和制作豆腐。小饭馆老板是地道的陕北山里人，他说吃家乡饭就是要吃原汁原味，闻到石磨的味道，泥土的芳香。

前不久，我回陕北老家过春节，又一次看到了安放在老院子内的石磨，显然，石磨的厚度经过多少年的磨面有所磨损，磨齿也没有当年锋利，而它却像镇宅之宝似的一动不动耸立院子一侧，上面往进倒粮食的窟窿朝天撑开，如同张开一张大嘴，向天空和主人倾诉着什么。我走过去，用手轻轻地抚摸着石磨，绕着磨道一连转了三圈，感到真的有些头晕。我盯着石磨，耳边又响起毛驴拉动石磨发出的“呜呜”声，还有当年听惯了的嫂子和姐姐们用毛驴拉动石磨加工面粉时唱了多少遍的陕北信天游：“毛驴拉磨蒙着眼，上磨扇压着下磨扇转；羊肉臊子剁荞面，吃胖了妹子的白脸脸；磨道里走路绕圈圈，累死累活也情愿；手托石磨望远山，庄稼人的日子比蜜甜。”

石磨体验作文 第13篇

农历七月二十四，侄女临嫁，我有幸回到阔别两年的农村老家。在我们哥妹五人出生的老屋里溜达，在南房的一个黑黯的角落里﹐发现了那个永不腐朽的的石磨（俗称“磨子”）。它静静地躺在阳光照不到的地方，沉重的身躯上落满了岁月留下的灰尘。算起来它也是与老屋差不多同龄，有近百年的岁数了。可是老屋是真的老了，腐朽了，石磨子却永远不会老。拂去灰尘，那深深浅浅的磨道和沟痕仍规规矩矩清晰可见。那些关于石磨的记忆﹐依然停留在几十年中的岁月中。

那时候，我还没有石磨高。就常搬一个高凳子，坐在石磨旁。我的目光也随着磨盘而动，我很惊讶它那么笨重的身体竟能被母亲转动起来。上下磨盘凹凸交错排列的粗石牙，磨出来的米浆竟是那么细滑﹐那么洁白。母亲总是握着石磨的把子，一边推着磨子，一边熟稔地用竹杆绑着的勺﹐将浸泡一天的粘米和水一点点放进石磨上的`小小磨洞里。石磨在母亲的手里欢快地转动着，它们用坚硬的“牙齿”咀嚼着白米。这时候，石磨就有了鲜活的生命，就有了欢愉﹐有了喜悦。雪白的米浆沿着石磨的边，流到了周围的磨槽里，滴在石磨下的盆里叮咚作响，在母亲慈祥的笑容里散发着阵阵清香。

母亲将磨好了的米浆放入锅里加热，放适量的食用碱，用力搅拌，雪白的米浆就慢慢地变浓、变黄。热气腾腾地散发着特有的米和碱混合的清香，差不多熟了的时候，就置于盆内，任其自然冷却、凝固即成。食用时，母亲总是用那把飞快的菜刀切下一块﹐放在手掌上，再用刀分割成方方正正的小块，泡入冷开水中后谅冷﹐再捞出放进碗里。再在上面撒上一把翠绿的细碎葱花、油炸的辣椒末、姜末、酱油等拌匀，一碗清香爽滑、味道十足的米豆腐就成了。

如今吃到的米豆腐﹐都是用搅拌机打出的米浆做的。但总感觉和石磨磨出的米浆做出的米豆腐相比﹐少了味道的纯正。其实我知道，这可能只是一种情结而已。完全是因为那静静躺在老屋里的石磨﹐带给我飘香的记忆。

那时﹐每隔几年，母亲就会请来石匠师傅﹐将石磨凿一凿。师傅用一把锤子一个凿子，在他丁丁当当的敲打声中，那些已经磨平的齿槽﹐很快又变得清晰和锋利起来。

石磨不只用来磨米浆做米豆腐，它还承担了磨豆浆做豆腐，磨米浆熬麻糖，磨芝麻，磨面粉等等很多与吃有关的事。一年四季﹐石磨都不闲着。由于周围只有我家这一个石磨，因而很多邻居常来我家磨这磨那，有时甚至要排队。每遇此时，母亲就给她们倒茶送水，与她们在石磨旁家长里短地闲聊。这些家长里短的欢声笑语﹐也就随着米浆的清香不时从磨房里飘散出来。

母亲渐渐老了，磨不动了。我慢慢大了，有了力气。也就常常替代母亲转动着磨盘，母亲则坐在旁边给转动的磨盘喂米。就这样，在石磨悠悠的，磨磨唧唧的声响中，在家人温馨的呵护下，我在童年的无忧无虑中成长着。

如今，南房里布满了蜘蛛网。这沉重的石磨早已为人所忘，它沉默寡言。也不再有人来转动它，它也失去了往日的欢乐。我不知道它是否还能静静地躺在这里，因为，一旦老屋朽坏，到时候，不知道还有没有它落脚的地方。到那时﹐我儿时的石磨﹐你又将会流落何方呢？

曾想过把它搬到我的新家来，但这伙计也确实太沉太重，搬来也没地方。或许它天生恋旧﹐根本就不想远行。只好每次回乡﹐都记得去看望它。因为是它，见证了我们家几代人的酸甜苦辣。也因为它﹐曾是我童年最稳重，最鲜活，最难忘怀的好伙伴。

石磨体验作文 第14篇

石磨就那样安然孤寂地躺在小院的角落里，享受秋日阳光的温暖。野草从石磨的周围长出来，从石磨中心的洞孔钻出来，枯黄，在秋风里摇曳着，如奶奶渐渐枯干的手，一遍又一遍地轻扫着石磨。已经变黑的石苔，掩饰着石磨上的痕迹，让石磨变得更加陈旧而遥远。

时间在消失，往事如野草在小院里疯长，开出一朵一朵五颜六色的花。阳光穿过满墙的爬山虎，透过岁月斑驳的痕迹，在石磨上反射出黯淡的光芒，沧桑而久远，仿佛在诉说一个久远的故事。我像一棵小草，萎缩在石磨的历史里，看着时光从石磨上走远，思念着祖辈们的恩情。

我的童年，在石磨的嘎嘎声中长大。我听惯了父辈们那如石磨般沉重的叹息。看惯了奶奶和母亲躬着身子，双手推动石磨时划出的美丽弧线。年轻的母亲接过奶奶的手，推动着沉重的石磨，长长的辫子不停地前后摆动。石磨发出嘎吱嘎吱的声响，像一首令人兴奋的音乐。奶奶抱着一盆浸好的豆子或大米，坐在高高的木凳上，恰到好处地添上一勺。躲在奶奶身后的我，只看见两双手不停地挥动、忙碌、交织，如优美的舞蹈……

逢年过节的时候，石磨就忙碌起来。奶奶把隔夜准备好的豆子和粮食一盆盆搬到磨房，父亲和母亲轮流着推磨。细糯雪白的米粉在大澡盆里厚厚地堆积着，奶奶用指头沾上一点，点在我的额头或鼻子上，活像个唱戏的小丑。奶奶和母亲说笑着，把米粉小心地舀进面盆里，加入烧熟的肉丁儿、大豆粒儿，用开水慢慢的搅和，再用手使劲地搓揉，最后做成一个个圆圆的米粑，做成节日的形状和一家人的快乐。

石磨是奶奶从北方嫁到我家时带来的一件嫁妆。青青的石磨，不知在深山中经历了多少年的风霜雪雨，经过石匠的钎削雕刻，刻出一条条凹陷的条纹，凿出滚圆的磨盘。奶奶生在北方的山村，在一次赶集中遇见了行走江湖的爷爷，于是便跟随爷爷浪迹天涯，走南闯北，生下我父亲后，奶奶就来到了爷爷祖居的小村子安居下来。爷爷依然在外闯荡，四处谋生。奶奶一直守着石磨，过着细水长流的清贫生活。石磨在嘎嘎声中悠悠旋转，奶奶种的豆子和粮食和着井水在石磨中碾碎，流淌出甘甜的汁液，奶奶的大半生时光也在石磨的嘎吱声中静静地流淌着。那些生活如石磨般沉重的日子里，奶奶常在磨房里低微地叹息，黯然地流泪。奶奶把自己的日子碾碎了，她推着石磨，艰辛地养育着儿孙，直到垂垂老矣。奶奶就像一具石磨，劳苦一生，磨出生活的滋味，磨出岁月的年轮，磨出儿孙的日子，磨着对爷爷的`思念。

岁月沧桑，不知什么时候，石磨被移到了墙角，就像一个被生活遗忘的老人，孤独地守在院内的角落。奶奶的`恩情在磨房里，她的青春、欢乐、痛苦和爱也在磨房里，和石磨一起仍在过去的时光里流转。父亲做了很长时间的工作，奶奶仍坚持不肯拆去这间磨房。她的固执和坚决，也是一种缅怀么？如今奶奶和父亲一起生活在镇上的新居里，享受着现代文明的舒适。当我坐在阳光下和老屋进行亲密对视的时候，奶奶也回到磨房前，安静地坐在井台边，和石磨一起沉默。她的眼睛就像那口干枯的老井，深邃茫然，岁月在她的眼角刻下了丝丝缕缕的皱纹，缕缕的白发在阳光下泛着悠悠的光泽。我想，老屋和石磨，也许就是老人心中那流不走的时光。

石磨体验作文 第15篇

石磨知道自己被人家买了之后，高兴得不得了。走之前还高兴的和驴子说：“拜拜。”而驴子和以前的主人却只能看着高兴的背影离去了。

石磨来到了新主人的面前，只见前面都有刀，原来是主人叫它，不耐烦的`说：“喂，你快点磨刀，去！”石磨听到后，就觉得以后的日子没那么好过。早上六点起床，一直磨刀到晚上十二点。让它最难受的就是没有得休息，晚上磨刀十二点后，就要磨豆浆，辛苦得不得了。

有一天，石磨的以前的好朋友驴子来看它了，只见驴子穿着漂亮的衣服来找它，它就好奇的问：“驴子老兄，你为什么能有新衣服穿呢？”驴子得意的说：“自从你走了之后，主人就努力的挣钱，想早点把你买回来。因为他听到了你现在的辛苦。”石磨听了，流出了眼泪。只见驴子拿出了一袋银子，交给了有钱人，就拿起了它，走回到了以前的家了。

从此以后，石磨都努力的工作了。

石磨体验作文 第16篇

大家好!我是一块老石磨。

过去，我可是老主人家重要的一员。每天凌晨三四点，主人都会拎着一大桶泡过的黄豆来找我，他总是一勺一勺舀起豆子，放进我头上的圆孔里，然后握住挂在梁上的木手柄，用力地推着，“吱呀，吱呀”的声音会持续两三个钟头。生豆浆从我身上滑下，流进主人事先准备好的桶里，汗水从主人的额头冒出来，滴在主人的`衣服上。我为自己能为主人磨豆浆而感到无比自豪!

就这样，日复一日，年复一年，突然有一天，主人从哪儿提回来了一台豆浆机，渐渐地主人就不再需要我了，一周，一个月，一年……我身上落满了灰尘。我失落极了，我成了一块毫无用处的老顽石!

时间一天天地过去，我仍旧呆在偏僻的角落里。有一天，来了几个人把我搬到了阳光底下，把我好好地刷了一遍又一遍，然后又把我搬到一辆大车上，就带着我来到一幢陌生的建筑前，我定晴一看，门上写着“莆仙民俗馆”。等我安顿下来以后，我遇到了许多老朋友：纺纱机、耕犁、打谷桶……每天都有人来看我们，有的是举着小黄旗的小姑娘领着一群人，有的是一家子一起来的……有一天，一个小小的身影停在我面前问：“爷爷，爷爷，这是什么呀?”“这个呀，是石磨，在爷爷小时候，人们就是用这种石磨来磨豆浆的，它磨出来的豆浆特别香。那个时候，磨个豆浆可真辛苦呀!这可是过去生活的见证呀!”

就这样，作为过去生活的见证，我留在这里，迎来了我的春天!