做蛋糕作文600字初中(汇总26篇)
admin 2026-01-31 14:32:59 作文 7
做蛋糕作文600字初中 第1篇
今天，老师让我们跟妈妈学做一道菜，说到做菜，我妈的厨艺都可以当厨师了！
但厨艺好更让人头疼呀！这么多菜该学哪个呢？我考虑了一上午，最终选了蛋糕。我先拿了五个颜色比较浅的鸡蛋，轻轻的在碗上碰了碰，竟然没破，真顽皮。再来，我用了点儿劲，啪一声，终于碎了，我就按这种方法将五个鸡蛋都打入了碗中。
接下来，我拿出勺子，把蛋清和蛋黄分离开。在这个过程中，一定要小心再小心，因为一不注意搅碎蛋黄，它就会和蛋清混在一起，再也分不开了。幸好有妈妈的千叮咛万嘱咐，幸好有我的灵巧的手，我对准一个蛋黄，慢慢把勺子伸到它的`下部，把它跟蛋清分离开，看着它滑入勺子，再轻轻把它倒入另一个碗里。五个蛋黄成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反复搅拌，直到它们团结起来，变成变成金黄色糊状。
然后，我往蛋清中加入了几滴白醋，倒进一些糖，再开始搅拌。我用了四只筷子，刚开始搅得飞快，可胳膊越来越没力气，我没隔一会儿就问一次妈妈好了吗。妈妈却一直就一句早着呢。渐渐地，我的胳膊酸得抬不起来了，嘴巴撅的老高。妈妈却一直在旁边摆弄一个饮料瓶。过了一会儿，她把瓶子递给我，原来是一个简易的打蛋器！我妈妈真是厨艺与智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力搅拌起来。
终于，妈妈说好了，我看着盆里白嫩嫩的东西，越看越觉得像奶油。我们把这奶油倒进蛋黄中，我以为又要搅拌，妈妈却拿着一个铲子递给我，交代我不能像刚才一样搅，要像炒菜一样翻。这么麻烦的方法步骤，妈妈记得真是清楚。
蛋糕做好了，让我算算一口里面平均有我多少次手的转动。
做蛋糕作文600字初中 第2篇
老师说下节课要做蛋糕，还不用写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门，映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳，我顿时目瞪口呆，心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来，我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了，又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里，想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来，如果用力过猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来，放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了，我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，这可是一个大难题:大多数的奶油都在蛋糕坯的上面，侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上，再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦，终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了，并且恰好我的`生日在一个五彩斑斓的季节里，所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果酱一圈圈地酒着，飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵，洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接着把雕好的西红柿爱心插在正中央，最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了，拎着蛋糕，我心花怒放地回家了。
做蛋糕作文600字初中 第3篇
妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃，我乐得屁颠屁颠的，高兴的做了妈妈的小助手。
我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料，然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕。
首先，将鸡蛋的'蛋清和蛋黄分离，分别放在两个碗里，由于我们是第一次做，没有经验，再加上妈妈的记性不好，竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。
紧接着，妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的东西，还要边打边放糖和盐，这是做蛋糕的最关键一步，这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后，接下来该处理蛋黄了，先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，这一步把我们给整坏了，因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉，结果多加了三勺，后来感觉不对，又往出舀了三勺，就这样面粉还有点多，加了六勺酸奶还不够，只好继续加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀，再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。
可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里，没办法只好把蛋黄又给倒出来，然后给锅底涮油，涮好后就急忙的把蛋黄往锅里倒，已忘了还要搅拌这回事，当我提醒妈妈时，蛋黄已经倒了进去，我们只好在锅里搅拌，这下可把涮好的油都搅了进去，让油失去了自己的作用。搅拌好后，我们小心翼翼把它们蒸上了锅。
二十分钟后，蛋糕做好了，由于我们没有按正确的步骤来做，蛋糕有点粘锅，而且有点焦，蛋糕也是硬硬的，没有膨胀起来，但是味道还是蛮好的。因为这是我们亲手制作的蛋糕，吃起来格外香，我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但帮妈妈做了蛋糕，还当了一次妈妈的小助手。
做蛋糕作文600字初中 第4篇
我一直羡慕面包房里的面包师，他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣，终于有一天，我实现了这个愿望。
暑假的一天，我们一家人来到体育馆，我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方，我在一边看了一会儿，觉得做蛋糕还挺有意思，于是爸爸给我买了一个十元钱的小蛋糕，做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平，学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油，然后边转转盘，边抹奶油。我原以为会把蛋糕摸的像乌龟壳一样光滑，可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。妈妈告诉我，把刀上的奶油全部刮掉再摸，蛋糕面就会光了。我试了试，果然癞蛤蟆的疙瘩没了。
摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边，她给我做了一下示范。在我做的时候，我的手抖了起来，结果做出来的花边有的高有的`低。妈妈见了对我说：“没有关系，第一次做嘛。”
接下来阿姨给我做了两朵花，又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色，另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说：“红色配蓝色不好看，那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了，我又把其他没有涂颜色的地方喷成粉色。爸爸告诉我，可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议，于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时，说：“第一次做蛋糕，能做成这样已经很不错了。”我听了像吃了蜜一样甜。
这次做的蛋糕，比任何一个都甜。因为它是我亲手做的，我尝到了做蛋糕的乐趣。
做蛋糕作文600字初中 第5篇
阳光明媚的下午，我们全校正式开始食博会。我先转到卖爆米花的班级前，不过，糟糕的是他们的微波炉坏掉了，老师送给我们一包爆米花，我谢谢老师。再去做蛋糕，做蛋糕的人可真多啊，可以说是人山人海。我都被挤到外面去了，我走到爸爸办公室里，跟爸爸说了事情的经过……爸爸说：“不要紧，下午也可以做啊。”不过，那时候，我心真的很急，听不清爸爸的话，然后爸爸想出了一个法子，他跟我说：“你没号的，去跟蛋糕师傅说，他会给你的。”不过，我的蛋糕居然没比霄宇的'漂亮，因为，我的蛋糕居然是懒羊羊，霄宇的是两只天鹅，我妒忌得脸都要青了。
到了班级，老师发给我们营业员的服装和厨师帽，不过，我是第二批才能上班。我转来转去，大概在操场里转了三圈，还是没找到喜欢吃的。我正在失落的时候，居然到我上班的时间了，我十万火急地跑到班级摊位里。
正式开始工作，不过怎么没见到蓝天锋的人影啊。明明是他来维持秩序的嘛。真粗心啊！不过，现在不是生气的时候，老师给我话筒，我站在摊位前，大声喊：“一帆风顺到手，美味又可口，走过路过，千万不要错过。”来我们班摊位买炸香蕉的人越来越多了。我跟柯志鸿和郑彤瑶心花怒放。个个笑得像朵花。老师都把我们拍下来了，不过，我的心里有点害羞，因为长这么大，还是第一次有这么多人拍我呢。柯志鸿跟郑彤瑶猜到了我的心思，在我耳边轻轻地说：“你不要那么害羞，我们两个也是第一次呢。”听到两个小伙伴的话，我的心不再那么害羞了，而是越喊越兴奋。大概全校的人都可以听见了吧。我们班的摊位前立刻排起了长长的队伍，我们三个人又一次笑得像一朵花。
做蛋糕作文600字初中 第6篇
老师说下节课要做蛋糕，还不用写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门，映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳，我顿时目瞪口呆，心里想：“我们班会来这么多人吗？这些东西要是用不完那该多浪费啊！”我边想边找了个座位坐了下来，我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了，又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里，想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来，如果用力过猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来，放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了，我也该大显身手了。
老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，这可是一个大难题：大多数的奶油都在蛋糕坯的上面，侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上，再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦，终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了，并且恰好我的`生日在一个五彩斑斓的季节里，所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果酱一圈圈地酒着，飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵，洒在蛋糕上的果酱又像—条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接着把雕好的西红柿爱心插在正中央，最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了，拎着蛋糕，我心花怒放地回家了。
做蛋糕作文600字初中 第7篇
妈妈不在家陪我玩太无聊了，看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了，想吃东西了，脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了，想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书，发现旁边还有一本甜品书，妈妈一直都没时间做，。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了，甜品更加营养，但是需要自己做。为了满足自己的胃，也可以给妈妈一个惊喜，这点累无所谓啦！
我把书翻开，看到了很多种甜品，最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次，一年就吃那么一次，感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多，但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了，虽然笨手笨脚的`，但是很开心。期待妈妈开心的样子，等妈妈下班回来也可以吃。
上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢？翻书找了一下，加入橙子或者橘子汁，柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来，看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候，甜品书已经被我弄得很脏了，不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里，过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱，等妈妈回来的时候蛋糕已经糊了，甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕，真是一次难忘的做蛋糕经历啊！
做蛋糕作文600字初中 第8篇
我的胖哥准备开一家饮品店，打算10月8日开张。
这不，虽然是国庆假期，但是我们也没有外出游玩，而是到胖哥店里帮他做开店前的准备。爸爸帮着布置门面和墙壁，妈妈帮着换灯饰，我在学奶茶配方。
三姨见我对烘焙感兴趣，就准备教我做蛋糕。她先拿出了她轻易不外露的'“烘焙秘笈”。翻到了黄油蛋糕一页，她指着“秘笈”上的配方对我说：“先把黄油称100克。”我听她指挥，先在大盆子里切了一小块黄油，拿到电子称上一称：112克，超了。我又切掉一丁点儿，再一看，变成了92克，又不足了，我只好再补一点儿，好不容易凑到了100克。
称完黄油，三姨又叫我称50克面粉。我拿铲子在面粉袋里铲一勺倒到碗里，一称：51克，又超了，只好再去掉一点。
接下来，三姨指挥我称了60克水，打了两个鸡蛋，取了两勺糖。
一切准备就绪，下面就要开始动手做蛋糕了。我先用打蛋器打鸡蛋，可是打了不一会儿，手就酸了。于是，三姨接过去打。而我就用电动打蛋机把黄油打松，然后将面粉与水和成面糊，接着一边用打蛋机将面糊、黄油打在一起，一边将蛋液一点一点加进去。等到打成一个团子之后，我们就将它装进一个挤花袋里。
三姨拿出30个蛋糕模子，让我均匀地排列到烤盘上。然后在每个模子里垫上一层蛋糕纸。我右手捏紧挤花袋的口子，左手用力挤。一会儿，30个模子就都挤满了。最后，我把烤盘送进了烤箱。
烤到20分钟，从烤箱里飘出了淡淡的香味，我想：这黄油蛋糕一定特别好吃。
半个小时后，只听烤箱发出“叮”一声，蛋糕可以出炉了。可三姨说：“还要等一会儿，现在太烫了。”
再过2分钟，又听“叮”一声，这回真的可以出炉了。我打开烤箱，把烤盘拉到灶台上。
待到冷却后，我和三姨各尝了一个。感觉比普通蛋糕甜一点儿，还真不错！
做蛋糕作文600字初中 第9篇
有一只奇怪的猫，老是穿梭在大街小巷，不像其他的猫悠闲懒惰因为它是一只有梦想的猫！当然了它的梦想对于我们人来说就是小菜一碟。但是它清楚自己是一只想做蛋糕的猫！
当猫儿们在温暖的阳光下懒洋洋的睡觉嬉戏时，它正在一家蛋糕店外目不转睛地看着，也许从烤箱中发出的.浓郁的奶香味会使它更加陶醉，甚至会被这香味诱惑着情不自禁走进蛋糕店，但现实总是这么无情，当它步入那神圣的蛋糕店时却被蛋糕师用力的踹了出去。它伤心的穿梭在人山人海街上自言自语道：“如果我能变成人做一次蛋糕该有多好啊！唉，我每天来到这条小街应该也就只有静静看着的份儿吧！”
这话让天上的眷顾女神听到了，也为这只有梦想的猫感到同情就打算破例一次，打破动物不可变人的规矩。夜半三更，人们和猫儿们都在熟睡当中，多么宁静的夜晚啊！那只有梦想的猫儿感叹到，两只钻石般明亮的眼睛望了望那星光闪烁不定的星空，突然，从星空上飞下了一个白点，并且离那只小猫越来越近了，哦，原来是眷顾女神来帮小猫实现愿望了呀！她那洁白的衣裳衬托着星空别提多美了！
小猫非常诧异的看着女神，不一会儿，女神开口说话了，她温柔的对小猫说：“小猫，你不用怕。我是眷顾女神，今天听到你的倾诉，我决定打破一次动物不可变人的规矩让你变成人完成你想做蛋糕的愿望，可限期只有一个月，如果你在一个月能成为出色的蛋糕师，我将会让你永远变成人，如果不能，那么一个月过后你就会变回人形。你愿意吗？”小猫一听，眼神都变得特别欢喜连说道：“我愿意！我愿意！谢谢您女神！”女神笑了笑立刻施展了咒语，一眨眼的功夫，刚才的小猫就变成了一位英俊的小伙子。他高兴地大叫；“我变成人了！我变成人了！可以做蛋糕???
女神又对变成人的小猫说：“记住你的承诺，好好努力吧！”“嗯！”一个月后经过小猫的勤学苦练果然没有让女神失望，他在一次蛋糕大赛中得了冠军还娶了一位美丽贤惠的妻子。从此过上了幸福快乐的活！
做蛋糕作文600字初中 第10篇
在我生日那天，美味的蛋糕成为了朋友们的焦点，于是我想：哼！我一定要学做个更美味的蛋糕！
我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧！我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀？妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做，手都搅拌酸了，终于看到面糊变得细腻了起来，真不容易呀！盖上了保鲜膜，放进了冰箱冷藏，需要1个小时，这时候，妈妈说，该打发奶油啦。咦？奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗？这个奶油怎么是稀的？妈妈说，这是稀淡奶油，需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然，打发后的奶油变得白白胖胖的，我迫不急待的尝了一口，真好吃，跟外面的`奶油一个味道！现在该做蛋糕皮啦，妈妈叫我尝试一下，我把平底锅放在灶上面，用小火，锅热了起来，我把面糊放了进去，因为没有掌握好量，面糊在锅里到处乱跑，不成形状，还差点糊了，我感到很灰心，妈妈鼓励我说，没关系多试几次就好了，总结了下经验，最后虽然面皮不那么完美，但也算很有进步了。做好了面皮，再把奶油卷进去，漂亮的抹茶蛋糕终于做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，样子虽然不是很漂亮，但味道还是很不错。这次学做蛋糕，让我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和坚持的！
做蛋糕作文600字初中 第11篇
其实，妈妈也是一个名副其实的美食高手，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水飞流天下三千尺，疑是银河落九天。
今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。
妈妈把要做蛋糕的工具放在了桌子上，就开始做那美味可口的蛋糕了。
妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。
妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。
接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。
但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。
我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。
妈妈把烤箱转到40分钟、上下管我们在外面等呀等，等呀等。我的狗鼻子闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！
叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的.不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太美味了。
从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待！
做蛋糕作文600字初中 第12篇
今天妈妈做了一个电饭煲、蛋糕食材有鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、少量的盐和油、电饭煲必不可少。
材料准备齐全，蛋糕开始制作，首先我们将六个鸡蛋打进一个比较大的碗里，然后用漏勺将蛋黄和蛋清分开，分别装在两个大碗里。
然后在蛋黄的容器里加入十克的牛奶，再将蛋黄和牛奶搅拌均匀之后，加入五十克的油再次搅拌，再加入100克的低筋面粉，搅拌到没有小颗粒为止，就可以去打发蛋清了。
在蛋清里加入一个食盐搅拌均匀，然后当打出打泡泡时再加入白糖，是60克的三分之一：也就是20克的糖，继续搅拌，这时你会发现，黄黄的蛋液变白了，变成了白色的云朵。
这时候再加入20克的糖搅拌。这时妈妈的手已经开始疼了。当搅拌到有明显的纹路时，把剩下的糖全部加进去，再次搅拌。
搅拌到筷子能插在里面不倒就行了。然后将两个容器的_壶都搅拌在一起。
鸡蛋打发成功了，开始做蛋糕喽！
先将电饭煲提前预热，在内胆里刷一层油，把搅拌好的蛋糊倒进去，把内胆蹲几下。把大泡泡蹲起来。按下煮饭键的`按钮，等待一个小时。
我不时还去看好了没。经过了漫长的等待，突然听到_哔_的一声。我和妹妹马上来到电饭煲旁，高兴的叫_蛋糕好啦！蛋糕好啦！_
电饭煲打开的一瞬间，一股甜甜的甜气扑面而来，只见一个金黄的、气鼓鼓的大蛋糕出炉了。
妈妈小心翼翼的将蛋糕拿出来，我们大口的吃着，也不怕烫，软软的、甜甜的，好吃极了！真希望下次做的时候我也能亲自上阵！
做蛋糕作文600字初中 第13篇
在DIY蛋糕房里，各种材料、食材、工具都一应俱全：鸡蛋、面粉、糖和食用油都静静地躺在桌子上。
镜头二蛋清分离时
老师先示范了一遍分离蛋清的方式：先把蛋壳在铁盆上轻轻地一敲，蛋壳便应声破碎，紧接着，白色的蛋清就流了出来。这时，如果想让蛋清分离得干干净净的话，就得用蛋壳罩住蛋黄，只让白花花的蛋清流出去。看完老师这魔术一般的'表演后，我们也跃跃欲试了。那边，陶泓恺正在依葫芦画瓢地分离蛋清。突然，一小片黄色出现了，原来是他一个不小心，把蛋黄滴进了蛋清，好在老师的救助下，蛋黄被成功地转移出去，而我们也长吁了一口气。
镜头三制作面糊时
等蛋清分离后，我们便开始制作面糊了。正确的顺序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黄中，但是，因为老师的疏忽，把糖一次性地全放进了蛋清中，导致结果并不完美，但是在我们的不停努力下，终于又把缺憾弥补回来了。随后，我们开始打蛋。我们用打蛋机一遍又一遍地拌着蛋糊，虽然非常小心，还是溅了我们一身，我们都笑了起来。
镜头四蛋糕诞生了
等我们把已经烤好的蛋糕片拿出来时，顿时引发了周围同学的赞美声：哇！好香啊！一定非常好吃！
等我们把蛋糕放入推推筒时，就代表着我们将要做DIY蛋糕推推乐蛋糕了。挤一层奶油，摆一点水果，再放一片蛋糕片这样重复几次，推推乐蛋糕就完成了。
这是一次愉快的制作之旅。吃着亲手做的蛋糕，心里美滋滋的。
做蛋糕作文600字初中 第14篇
又要到周末了，妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕，一听到这个我就很开心，我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。
在去烘培屋的路上，我就开始幻想着做蛋糕的场景，情不自禁的笑出声来。很快我们就到了，我兴致勃勃地走进去，烘焙屋里有五张作业台，每张作业台上放了4块咖啡色的蛋糕胚，是我喜欢吃的.巧克力味，太好了！
我选好我要制做的蛋糕胚，静静地站在作业台前，等待学员到齐，等待老师讲解制作方法。“现在开始我们要制造自己的diy小蛋糕啦！”随着老师的讲解，我就迫不及待地动起手来。首先，我要把两块大大的巧克力用勺子均匀的挖出巧克力碎，一开始我以为很简单，拿着勺子飞快地挖起来，妈妈告诉我说，挖巧克力碎也是有技巧的哦！拿勺子的手势，挖的方向都有讲究的，妈妈手把手的教我挖起来。挖了一会儿我的手臂就没力气了，然后赶紧换妈妈帮忙挖，等我手臂缓一缓再换我挖。很快我们的巧克力碎的任务就完成了，接下来就是要制作奶油。
老师一边讲解一边示范，我学着老师的样子，拿起搅拌器，按下按钮，机器就开始搅拌起来，淡奶油就这样慢慢地变厚，变成了奶油，好神奇啊！然后，我们把打发的奶油装进裱花袋子里，开始把奶油一圈一圈的挤到蛋糕胚上。因为我三层蛋糕胚中间挤的奶油太多了，留给蛋糕胚表面的奶油就不多了，我灵机一动，就多用点巧克力碎来装饰吧，做出了风格不一样的蛋糕。最后我们在巧克力碎上面裱了5多奶油小花，再点缀了点蓝莓草莓，就这样我和妈妈共同制作的蛋糕就新鲜出炉啦！
今天我吃到了自己亲手做的奶油蛋糕，非常的好吃，还体验了烘焙的乐趣，也感受到了劳动的乐趣！
做蛋糕作文600字初中 第15篇
今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。唉！明明以为冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自告奋勇的说。
首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候，就迫不及待的尝了一口。“啊，好硬”我大叫起来。于是我仔细研究，也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”，心里甭提有多高兴了。
做蛋糕作文600字初中 第16篇
今天早晨一起床我就很开心，因为今天是妹妹生日，我该送什么好呢？我左思右想，终于想到：可以做蛋糕送给妹妹呀！
我马上把材料准备好，我先拿出厨房秤来量糖，可是糖怎么也量不准，我一生气，把糖随便倒进碗里，把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌，最后把两个混和在一起，搅拌了几下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出来，可蛋糕似乎不想出门，它好不容易出门了，却累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
这时候，妈妈走进来温和地对我说：小萱，你只对了仅仅一个步骤，其它的步骤全错，甚至有一大堆步骤都给你吃了呢！我说：妈妈，你来教我行吗？妈妈愉快的答应了。
妈妈耐心的教着我，她让我先拿五个大鸡蛋，把蛋白和蛋黄分离，分别装入2个没有一滴水和油的碗里，然后称好细沙糖、油、
牛奶、面粉，要不多不少，刚刚好，否则就不好吃了。妈妈说，我很细心的称着，可是怎么也称不好。，我再一次灰心了。妈妈拍拍我的`肩，说：做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来，妈妈的小秘诀像个小精灵围着我转，称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄，我搅拌的时候，没有一点松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌，最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起，搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房，拿蛋糕出来的时候，我觉得非常有成就感。
做蛋糕这件事之后，我知道了要耐心、细心、专心地做事情，绝对不能马虎大意。
做蛋糕作文600字初中 第17篇
上个星期四，我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗？我们会成功吗？我应该把做的蛋糕给谁吃呢？一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。
不一会儿，我们走到了万利隆。走进大门，擦得干干净净的地板和墙壁，摆的整整齐齐的面包，映入我的眼帘。
要做蛋糕喽！师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量，决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的.雕花笔把头发的轮廓勾出来，然后再用其他颜色把头发涂好，我只想要颜色多一点，就把三四种颜色都混在一起，结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了，太难了！”我不耐烦地叫着，于是就让黄苡芊去做。我就休息一会，借用休息的机会，我重新思考，反复推敲，到底该怎样做。
休息完后，就发现黄苡芊把头发涂完了，而且上层涂得很厚，下层却没有挨着蛋糕胚的边缘，还不均匀。再仔细一看，唉！原来她拿雕花笔都拿错了，于是我接过她手里的笔，一边动手着色，一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀，就像当老师一样，黄苡芊也拿了一支笔，照着做了起来……
经过我们的一番努力，一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。
“终于做好了！”我松了口气，兴奋得不得了，想要大声叫起来。
原来，做蛋糕并不难，但是要做精美就很难。
做蛋糕作文600字初中 第18篇
盼星星盼月亮，总算盼来啦今日！我很焦虑不安，这但是大家三年级小记者第一次主题活动啊！出了错漏该怎么办？做不太好该怎么办？教师告知大家说成去万利隆西饼屋学习培训做蛋糕，我内心的石头总算落地式了！哈哈！暑期里，母亲带我跟亲妹妹做了蛋糕，就是我大展身手的情况下到啦！天吓着雨，但我内心太阳万里长空啊！
第一节课上一半的情况下，沈老师走入课室让小记者准备出发，221、222班的'学生们和我们一起安排好队，撑着伞摆脱了校园内。到万利隆的路并不是较长，可我恨不能长出羽翼飞上去！一进门处，一位姐姐就迎了上去，帮大家把伞摆好，将大家送到制做走到，笑眯眯地对大家说：“孩子们，大家好！谁知道今天是什么节吗？”大家七嘴八舌地说成“光棍节”，亲姐姐笑了说：“对呀！今天光棍节！可是并不是小孩子的节日哦！接下去大家小孩子要过的节日是啥？”“圣诞！”大家此次是异口同声啦！你“那麼，今日大家就来做一个圣诞节蛋糕，在上面画上圣诞老人如何？”“好啊好啊！”大家欢欣鼓舞起來。
在制做间里，大家首先看蛋糕老师傅做圣诞老人，哇！她做得好棒啊！如同平时圣诞时大街小巷摆放着的这位慈爱的老年人一样！“我一定还要做得那么棒！”我还在内心对自己说。接下去便是排序亲自动手，衣食无忧啦！我和张灵鑫一组，先画脸蛋儿、画胡须、画眼睛、画眉毛、画帽子……总算搞好啦！尽管不如老师傅的，但還是很非常好嘛！但是，大家的身上、脸部如何全是鲜牛奶呀！我跟灵鑫指向另一方哈哈大笑起來！
小记者的第一次抽奖活动了，大家将劳动所得带到了院校，好多个女孩坐着一起吃啊吃啊把它灭掉了。
自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊！劳动者的結果便是内心乐滋滋的！
做蛋糕作文600字初中 第19篇
一天，我被爸爸手机里的声音吸引了，凑近看是一个阿姨用鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉做电饭锅蛋糕，我有一种冲动想去尝试做一下。匆匆的跑到妈妈面前，瞪大眼睛，高高的把手机举到妈妈眼前请求道：“妈妈，我们尝试做一下这个蛋糕呗？”妈妈接过手机看了一下，抬起头用疑问的目光看向我说：“看在你这么想自己动手的想法上就答应你吧！”我高兴的跳一下，立即亲了妈妈一口。我们把所需材料准备好了，就开始做了。
第一步，需要把鸡蛋清和蛋黄分开，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下来为最佳，我们家没有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一开始没有经验，用一双筷子打，我觉得打得不够快，妈妈想到一个绝妙的点子，就是拿多一点筷子就能打得快一点，不一会儿，我和妈妈手都打得没劲儿了，就叫了场外求助，爸爸飞快地打，速度好像旋转的陀螺一样，我和妈妈纷纷给爸爸鼓掌，爸爸的眼睛眯成了一条缝。在我们的努力下，终于把泡沫打好了。
接下来我就在妈妈的.指导下把蛋黄、面粉、牛奶、白糖放在一起搅拌均匀，我把蛋糊放到涂抹好食用油的电饭锅里，盖子盖好了，就等待香喷喷的蛋糕出锅。刚放进去不到十分钟我就追问妈妈什么时候能好？妈妈笑着说我不要着急，再等等。听到电饭锅提示的铃声，我三步并两步地跑到厨房，打开盖子，奶香的气味扑鼻。
妈妈为了给我留作纪念，拍了照发到朋友圈。蛋糕拿出来放到盘子里，还没等切我就用手掰下来一块尝了一口，我瞪大眼睛竖起大拇指说：“哇，好好吃啊！妈，爸，你们快尝尝。”妈妈和爸爸纷纷拿起蛋糕尝了一口，都说好吃。
我好开心！我的蛋糕制作成功了！
做蛋糕作文600字初中 第20篇
昨天因为去舅妈家学会了如何做蛋糕，所以今天我和妈妈一起试着做蛋糕。
妈妈准备了五个鸡蛋，一瓶纯牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和妈妈开始打鸡蛋。这个打鸡蛋可跟平时的打鸡蛋不一样，得把蛋黄和蛋清分开来，装进两个盆里。
费了好大的力气，终于把五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分清楚了。五个蛋清，合在一起晶莹剔透；五个蛋黄，挤在一起十分喜庆。妈妈在蛋黄里加了一杯面粉，半杯牛奶，占整个杯子三分之一的菜籽油和两勺白糖。做好了这些，妈妈就让我拿一根筷子，斜斜地插入这些面糊中，按顺时针方向搅拌。
妈妈自己则开始“收拾”起蛋清来了。她量出了半杯白糖，先倒三分之一在蛋清里，开始用打蛋器打，后又分两次把白糖倒进蛋清。随着打蛋器的轰鸣声，白糖瞬间在蛋清里消失了。大约打了20几分钟，清澈透明的蛋清变成了白白的“奶油”，可真神奇啊！
现在，蛋黄和蛋清都已经打好备用了。妈妈开始把“奶油”分几次倒进“面糊”里，不停地搅拌。我就奇怪了，反正最后还要倒一起搅拌，起先为什么要这样费时费力地把蛋清和蛋黄分开？以后有机会，我得问问舅妈去。
妈妈拿出电饭煲内胆，在里面刷满油，把面糊倒了进去，还在上面放了几颗葡萄干。妈妈左看右看，觉得没什么不妥了，就盖上锅盖，开始蒸了起来。
十几分钟后，蛋糕的香味开始飘进我的`鼻子。我好像看到锅里的蛋糕慢慢地变黄了，正散发出热气和香气。
几十分钟后，蛋糕出锅了，我赶紧尝了一口。“天哪，比昨天舅妈做的蛋糕还要成功，吃起来又甜又软味道好极了。”
妈妈也乐开了花，一个劲地说：“我们下次再做。”
做蛋糕作文600字初中 第21篇
几朵棉花糖状的白云漂浮在蓝天上。阳光斜射进厨房，照着锅铲。今天是爸爸的生日。我妈妈和我打算给她一个大惊喜，给他做一个蛋糕。
我妈妈拿出了烤蛋糕坯。热浪袭来，一股浓浓的牛奶香味扑面而来。当我看着持续上升的高温和淡黄色的空白时，我忍不住咽了下去。
开始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，轻轻地放在转盘上，然后用抹刀搅拌奶油，并将其涂在坯的表面，然后将抹刀平放，使其后端略微倾斜，慢慢地转动转盘，轻轻地，轻轻地，哦，我的上帝！也许抹刀没有抹平，她深深地浸在面团里，蛋糕面团上有一个长长的口子。_转盘应该慢一些，抹刀应该平放._我母亲像辅导员一样站在一旁。渐渐地，我的技术变得熟练多了，奶油也变得比以前更听话了，静静地漂浮在飞机上，看着飞机上没有任何伤痕，我的心好像长满了淡紫色的小花。然后，我搅起一点奶油，把它放在空白上，竖起刀面，转动转盘，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕随着转盘的节奏优雅地转动，一次、两次、三次，空白渐渐地覆盖上一层均匀的`奶油，就这样做了。
最耗时的事情是装饰蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一层花边。奶油似乎失去了控制。然而，它总是断断续续的。我拿起装满黑巧克力酱的装饰袋，沿着蛋糕下半部分的“z”路线走去。这并不难。我就像一个绘画技巧高超的大师。不一会儿,“沙滩”就完工了，一个美丽的场景出现在我面前:夕阳的余辉映着大海，在美丽的椰子树下，父亲牵着我女儿的手走过，留下了一串长长的脚印。
“喊——”我松了一口气，满意地转动转盘，欣赏我的杰作360度。嗯，有些沙画意味着完美！
爸爸回来了！点燃蜡烛，把蛋糕放在爸爸面前。在摇曳的烛光下，爸爸的鬓角似乎多了几根白发和皱纹。
做蛋糕作文600字初中 第22篇
今天，我在欧尚百货商场参加了欧尚小小蛋糕师比赛。我获奖了，很开心！
来到了欧尚小小蛋糕师的比赛现场，我的心像装了一只小白兔似的，“扑通扑通”跳个不停。比赛现场有几张铁桌子，桌子上有没有装饰的奶油蛋糕，还有水果：有火龙果，芒果，菠萝，番茄，还有红和绿的果酱。
这时，来了一名工作人员，他喊道：“一号！”我就回忆我的号码，是4号。过了一会儿，工作人员喊：“4号！”我立马回答：“到！”这样我就签到了。就可以参加比赛了。
工作人员点完名后，把参赛选手按五名选手为一组，分成了五组，先带第一组，也就是我在的那一组，走到工作场地，让我们一个一个的把手洗干净，擦干，然后回到铁桌子旁。
等到工作人员大声喊：“开始！”时，我早已在脑海中想好我做成什么样子了。我先用火龙果在蛋糕的周围做成旋转的样子，然后用芒果，番茄装饰在蛋糕的上层，在蛋糕的上层中心画了一个笑脸。我的自制蛋糕就完成了！
我高高地举起自己的右手，大声说：“我做好蛋糕了！”工作人员走到我旁边，微笑着说：“嗯，做的不错，你是第一个做完的！”我听了这句话，心里像吃了蜂蜜一样，甜滋滋的`！
过了不久，其他选手看我都做完了，也不甘势弱，陆陆续续的有选手做完蛋糕，纷纷举起右手，报告做完了蛋糕。
终于，到了选比的时候。工作人员皱着眉头，走到我旁边，把我做的蛋糕举起来，大声宣布：“第一名，4号！”我开心极了，向妈妈比了一个“胜利”的手势，妈妈也笑着点了点头。后来，工作人员又宣布了第二名和第三名。我获得的奖品是自己做的蛋糕和价值118元的巧克力蛋糕，我开心得合不拢嘴。
自己做的蛋糕，充满甜蜜！
做蛋糕作文600字初中 第23篇
以前我生日的当都是从店里买来的。今天我要亲自做蛋糕了。
我先开始打蛋。我把鸡蛋磕破用看起来像乱七八糟的手动打蛋器打。我想：这乱糟糟的手动打蛋器还能打吗?时不时坏了啊?可妈妈说就是这样的。我刚开始的速度挺快的可是时间一长我的速度渐渐缓慢了下来。我的手臂在颤抖，手又酸又痛。我一直不停地问妈妈，“行了吗?”“行了吗好了吗?”“什么时候好啊?”
慢慢地，蛋液有点变白了。蛋液在电动打蛋器地搅拌下就像黄河水一样波涛汹涌。可还是没有成功变成雪白的.泡沫。只好请更大的机器来帮忙。虽然没有看到蛋液变成白的的“奶油”，但我能想象它就像雪花一样白。我把切成两半的蛋糕胚上抹上奶油，在白白的奶油上整齐地摆放黄黄的黄桃接着盖上另一半。接着我用牙签在奶油上画我事先选好的图案—粉红KT猫，再用奶油上涂上弯弯曲曲的玫瑰奶油、巧克力酱、白色奶油......不一会儿，大功告成了。
看着我亲手完成的蛋糕，我心里甜丝丝的。
捉泥鳅
今天下午，天气很晴朗，我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，还有妞妞一起去世纪广场玩。
看见那里有很多小朋友，有的在放风筝，有的在溜冰，有的在打盹，还有的在捉蝌蚪。于是，我和爸爸去车上拿了鱼网，带上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪，来到小池边，看见那里有许多的蝌蚪游来游去。
我就拿着网轻轻地去捉，兜了一只又一只，一下子兜了五只，可高兴了，然后小心地把它们放到瓶子里，装了水，带回家。
我对妈妈说，要每天给它们换水，给它们饭吃，让它们快快长大。
做蛋糕作文600字初中 第24篇
今天妈妈买回来一台蛋糕机，经过我的再三请求妈妈终于答应我吃过晚饭做蛋糕。就因为这，我快速吃晚饭，看起了说明书，还时不时地提醒妈妈，让她快点吃饭。
妈妈终于吃完饭了，我一边帮妈妈收拾，一边说：妈妈，说明书我已经看明白了，咱们先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和妈妈把鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、炼奶、牛、食用油等，先后放进一个干净的碗里，用打蛋器打均匀，插上蛋糕机的电源，把搅拌均匀的蛋糕糊倒进蛋糕机的卡通模具内，盖上盖子，我们焦急的等待着，觉得时间过得太慢了，感觉很长时间，一看表，才过了两分钟了，我和妈妈一商量，没等指示灯亮，就把蛋糕拿出来了，一看，蛋糕扁扁的像饼干一样，一尝，觉得还不熟，我和妈妈决定再做一次。
这一回，我们把说明书放在旁边，一步一步认真操作，加热指示灯亮了两次我们才把蛋糕拿出来，可形状不太好看，这是为什么呢?我和妈妈都百思不得其解。
正在这时，爸爸回来了，他听了我们的疑问，就笑着说：因为你们用的`是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!这时我和妈妈才恍然大悟，终于找到了失败的原因。
我和妈妈吃着自己亲手做的蛋糕，虽然它没有蛋糕房的好吃，也没有蛋糕房的美丽图案，但这里面却有一种特殊的味道，那就是劳动的味道。
从这件事中，我明白了：有劳动就有收获，有付出就有回报，汗水不会白流，付出的汗水一定会浇灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉买来，我和妈妈一定可以做出非常好吃的蛋糕。
做蛋糕作文600字初中 第25篇
我们家买了一个新的电高压锅，听说能做蛋糕，我和妈妈非常想试一下。
妈妈到网上去查了一下资料，将鸡蛋，面粉，糖等材料准备好。
首先，我们拿了三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分到两个碗里。然后开始了蛋清的搅拌工作，我打了一会儿胳膊就抬不起来了，心想：蛋糕虽然好吃，做着可真是累人呀。我实在没有力气了，妈妈接过筷子继续着，啪啪啪，蛋清被打成了白色的泡泡。我们花了十五分钟才有了成效。妈妈说，把筷子立到蛋清上，如果能站住，那就是成功了。果然，筷子真得站住了。我看着打成功的蛋清，高兴极了。
在我们打蛋清的时候，妈妈已经将蛋黄和面粉，糖也混和起来了。将打好的蛋清放入面糊中，再一次将它们搅拌均匀。妈妈还让我将锅子在桌子上顿了几下，说是可以将大的气泡放出来。
将面糊放入了电高压锅里，我不断地问妈妈什么时候才能好，时间好漫长呀，70分钟过去了，我们做得蛋糕也出锅了。妈妈刚把锅盖打开，蛋糕的香气就钻到了我的鼻子里，真香呀，金黄的蛋糕很诱人。我迫不急待地吃了起来。吃着自己做得蛋糕，心里美极了。
做蛋糕作文600字初中 第26篇
在成长的道路上，每个人都会遇到许多的第一次。
一个星期六中午，我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说：“你这个小馋猫，干脆自己动手做一次吧！”“我行吗？”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说：“不动手试一试，怎么知道自己行不行？”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来，我仔细读了几遍，再用双面胶贴在橱柜上，便照着步骤大显身手啦！
在妈妈的指导下，我准备好了所需要的食材：新鲜鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器，这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了，接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的'面粉，再用筷子搅拌均匀备用。第二步：打发蛋白。妈妈说这一步十分重要，能不能打好，关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖，用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候，再加入30克糖，继续打到蛋白开始变细腻，最后加入剩下的糖，把蛋白打成发泡状。第三步：将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐：搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌均匀，不能划圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱，我按要求调好时间，开始烘烤。一分钟，两分钟，三分钟……等待是那么漫长，终于“叮——！”时间到，新鲜、美味的蛋糕出炉啦！
当全家人吃着我第一次做的蛋糕时，我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀，“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”，多么有道理呀！